もふりーと
Eiko-Fuji 饮用对比。左边的是 Morinokuma-san 纯米大吟酿未经过滤的 Nama-genshu，右边的是纯米大吟酿 Natsu-shu Nanahoshi。这两种酒都是纯米大吟酿，碾米比例均为 50%。酒米、酒精度和酒度各不相同。酒米、度数和酒度不同，但森之沼酒的度数较低。
Morinokuma-san 是一种未经过滤的生清酒，但口感清淡，香气柔和，酸味随之弥漫开来。Nanahoshi 有酸味，但也有强烈的鲜味。毕竟它与众不同。
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