デビル
地点：山形县鹤冈市
清酒类型：大吟酿（生酿，限量版）
使用大米：100% 土之里
碾米比例：33
使用的酵母：小川酵母
酒精含量：17 度以上 18 度以下。
清酒度数：非常干（未说明具体数值）
清酒杯：井口
外观：水晶
评分（等级：1-3）
香气：+1.5（青苹果、甜瓜、白桃）
酒体： 2.0
酸度：2.0
甜度： 1.0
鲜味： 1.5
苦味：2.0
回味：尖锐爽口。回味中萦绕着淡淡的吟乔香气，锐利与张扬并存。
印象：清淡干爽。
既有超干清酒的尖锐，又有 33% 精制大吟酿的柔顺和优雅果香。香气细腻而不张扬。小川酵母带来的柔和触感与高酒精含量并存，达到了良好的平衡，同时给人一种古典与现代并存的印象。这是一款超级干型大吟酿，与食物搭配起来非常美味。
搭配印象：
与火腿天妇罗搭配，是瞬间去油的绝佳搭配。
重复评分（1-3）：2.0
日语>中文