デビル
Eiko-Fuji CRIMSON GLORY Pink Sapphire 纯米高级清酒(未经过滤的精制玄酒)。
清酒酿造商] 富士酒造(山形县鹤冈市)
清酒类型] 纯米高级清酒(特别限量版)
使用的大米:国产大米。
抛光比例] 50%。
酒精含量] 10.4% [清酒酒精含量] -64%。
清酒度数] -64
酸度] 7.9% [酵母] 红酵母
酵母] 红色酵母
清酒杯】酒杯。
香气】+2.0(草莓、覆盆子、樱桃和糖果般的酸甜香气)
外观】淡粉色晶体。
口感
酒体:1.0
酸度:3.0 多种酸味
甜度:3.0
鲜味: 1.0
苦味: 1.0
余味:持久的酸甜果味,类似甜酒。
印象] 与众不同的 "酸甜 "设计。
喜欢尝试的富士英子酿造的与众不同的清酒。
酒度-67,酸度 7.9,前所未见的组合。极致的甜味和超高的酸度达到了完美的平衡,让人一喝就觉得 "疯狂"。
它的味道就像草莓气泡酒或浆果利口酒。它超越了清酒的框架,定位为餐后饮品或甜点酒。
[重复评分] 2.0
趣味科学一票
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