さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Milan Hauserこのお酒にはとても驚きました!いつも冷蔵庫に一本入れておきたいくらいです。これは究極の日常的な純米です。
タイプ：純米、米：飛騨ほまれ、精米歩合：65％、SMV：+2、酸度：1.3、アミノ酸度：0.565%、SMV：+2、酸度：1.3、アミノ酸：1.2、Alc.：16.5
穀物や米、熟したバナナのようなまろやかな香り。味は、私には甘く感じ、酸が逃げているようで、米のうまみが強く感じられる。甘みと酸によるジューシーさが実にわずかである。
1.8Lの大瓶を買ったが、もう一本買うことになると思う。
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