Kiru
越州桜日和吟醸
酒米:新潟県産千秋楽100%
精米步合55%、酒精濃度13°
外觀澄清度:サエ
色澤:透明
黏稠度:低
香氣強度:略低
複雜度:偏簡單
吟醸香:
原料香:米糕
熟成香:
表現:乾淨低調的米糕般原物料香氣。
風味強度:中
複雜度: 中等
甘辛度:中等微辛口
甜味:蘋果
酸味:乳酸
苦澀:酒精
旨味:米糕、蒸米、燕麥
其他:
表現:乾淨柔軟的蒸米般米糕旨味,以及燕麥般穀物原物料旨味略帶有些酒精感,以及些微蘋果香氣,尾韻微微有些乳酸類酸感。酒體乾淨,香氣低調輕盈,收尾俐落。
後味:低
餘韻:短
🌟🌟🌟⭐️
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