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TedorigawaYasu Special Edition 2019ver.~山廃 純米 無濾過原酒ISHIKAWAMON. 2nd stage~山廃原酒
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38号
淀川康特别版2019年版。 大米:石川门(石川县)90%,糯米10%。 碾米比例:80%。 使用的酵母:金泽自家培养的酵母。 酒精含量:14%(未经巴氏杀菌) 香气淡雅,甜度高,酸度好,回味短。 口感多汁的水果,清新的梨子般的甜味和酸味,还有微微的苦味......好吃......。 低铝+清新+柔和的口感......。 我身边有很多人不喜欢喝清酒和山海,但我觉得也可以...... 我冒昧地认为是山地垃圾的味道... ... 我感觉不到,但我感觉不到,包括山废?我以为... 好吧....,我又一次发现,我的舌头有那么多的疙瘩。 对了,无论喝什么,特多里川都是好东西。
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