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KitajimaMOTOGOGO純米吟醸
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まーもん
難しさゆえ、幻の製法らしい。 少し水酛ぽいかんじだが、クセは強くない。 豊かではっきりした味。濃いめの味に合うとおもう。酒は美味い。だが、食中酒にすると、アテを選ぶ。刺身より乾き物や脂ものが合うかも。