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酔心夏出し純米吟醸
酔心山根本店広島県
家飲み部
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morkzg明るい "黄色 "のアロマ。ジューシーなパイナップル、マンゴー、バブルガムのような香り。ペッパーやバジル、アニスのような苦味のある香りも。 口当たりはとても柔らかく、香りから想像するよりもずっとうま味とナッツが前面に出ている。中程度の酸がちょうど良いタイミングで入ってきて、角がピリピリする。ボディはミディアムフル。 全体的にかなり面白いプロフィールだ。 4.25/5
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