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Monsoon山田錦生酒貴醸酒
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朝日屋酒店
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sikamaru
最后的Laughing Four Seasons Monsoon Ginbuki是家里最后的存货,所以我去了我最近最喜欢的御德寺的Asahiya Sake Shop。这就是:季风山田西木。我不经常有机会比较不同的大米品种,所以我毫不犹豫地买了它。香气是否比Ginfukiyuki更低沉?口感也相当清爽,但很快就散发出木鱼的典型味觉和甜味。我想山田锦可能是一种我无法真正理解其特点的大米,但这可能是一件好事,因为它不会使木鱼的味道太浓。它很美味。我不知道哪一个比Ginbuki好。
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