さけまるCOWBOY山廃純米吟醸原酒Shiokawa ShuzoNiigata2023/1/6 12:15:011さけまる当你闻到它时,一种奇怪的清酒,"酱油和味噌 "出现在你眼前。啜饮一口,嘴里就被类似味噌的咸味和吟唱的甜味所笼罩。回味略带苦涩。 从开瓶后的第二天开始,味道变得有些低沉,但脑海中闪现出与肉类搭配的酱油和味噌的味道。这款酒体现了独特的Yamahai风格。 加热后,这种特殊性消失了,酱油和大酱也消失了。回味是苦的,但很尖锐。 初学者将很难喝到这种酒,但中级和高级饮酒者肯定会在许多方面享受它。在我看来,我建议在室温下食用,以感受其奇特之处。日语>中文