寿梨庵
某家酒类商店的老板推荐的，这家商店已经是我多年的家了。我记得以前在Sake no Wa上看到过一篇评论，它可能是从这家店购买的。它是由50%的山田西米制成的，酵母是7号。
当我打开瓶子时，它略带泡沫。经过几周的饮用，味道已经稳定下来，但还是很浓郁！"。酒体饱满，重量级。它体态丰满，重量级，有太多的元素。如果你在室温下喝，所有不同的味道都会及时汇集在一起。我曾在不同的温度下尝试过，并将其加热，但最好是热吃。这一次，整个事情变成了一个球体，轰隆一声。这一次，整个事情是球形的，令人怦然心动，但有一种细腻的感觉，我认为这来自于山田西木。
我认为这是一个非常深刻的清酒。
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