森康央
这是我们收到的第四瓶支持石川县的酒，尽管是以微薄之力。
这瓶酒也是在东京站前的石川县天线商店买的，100 日元捐给石川县，100 日元捐给石川县酿酒师协会联合会😊。
倒出来时，酒呈淡黄色。就像淡淡的金色！
我要来点😉。
酸味首先出现。
然后是涩味、鲜味和甜味，到了后半段，辣味和甜味翩翩起舞 😊。
简单的形容就是，微微的碳酸味中略带甜味，最后出现米香味😋。
开瓶后，工作开始忙碌起来，五天左右后，甜味增加，涩苦味叠加，随之而来的是清新的口感，令人愉悦。
随着温度的降低，甜味变得甘甜而辛辣😉。
颜色也加深了😎。
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