Hori
这是一款来自越野香取的特殊纯米酒。
差不多 20 年前，我在新泻工作时爱上了这个品牌。我以前从未享受过喝清酒的乐趣，但在新泻生活期间，我尝试了很多不同的清酒，并遇到了这款 KAGE-TORA。可以说，这是我人生中第一次觉得好喝的清酒。
在我当时的印象中，这种酒很好喝。它喝起来像水一样清澈，口感清爽，而且我不觉得它比其他清酒难喝，我认为这对我这个初学者来说再好不过了。
我住在闹市区，所以晚上在附近的居酒屋喝京虎，配上各种新泻小吃，给我留下了美好的回忆。
我把这种京虎作为年末和新年假期的常备酒。我通常只买四瓶装的，但这次买了一瓶装的，这样就可以长期一点一点地品尝了。在年末和新年期间，我们有更多的机会吃日本料理，比如生鱼片配酱油和高汤菜肴，所以我希望每次都能一边品尝，一边回忆在新潟的夜晚。
日语>中文