ヒラッチョ
前几天在回家的路上,在越后汤泽站东口的高桥屋买的180毫升的酒。
白泷(因其上善若水而闻名全国)酒。
我想它曾经被称为Shingo no Ippon,但现在的toji是Nobuki Matsumoto(高木),这个纯米大吟酿以他的名字命名。
我没有机会喝到高端的大吟酿类酒,因为它很贵,而且不是日常用酒,所以我很感激能够品尝到180毫升的酒。
正如预期的那样,其味道是高水平的。
它是光滑的,香气很好地传递。
对后半瓶的印象是,它沉淀为一种干燥的味道,有一种不浮动的尊严。
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