クリュグ
成分 大米(国产)、大米麦芽(国产)
酒精含量 6 或以上但低于 7
所用大米(麴米) Yamadanishiki 或 Yumeikkyo
碾米率(麴)60
使用的大米(加计米) Yamadanishiki
碾米比率(加香米)60
使用的酵母 原始酵母
清酒度数 -81
酸度 4.80
醪/清酒
酒精含量低于 10 度的低酒精清酒。
自称为浊酒、
酸甜可口。
喝一口就能感受到乳酸。
最直接的是口感。
这就是这款酒的魅力所在。
正确的、近乎森美式的工艺。
是的,浊酒(一种类似的工艺)。
比加冰或加苏打水更好、
有些人建议与啤酒一起饮用,而不是加冰或加苏打水。
请尝试各种做法。
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