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孝の司純米吟醸　銀世界純米吟醸原酒生酒にごり酒
柴田酒造場愛知県
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jirocho初めての孝の司。 愛知県の米、夢山水100%使用。 開栓は、穴が開いているため爆発せず可能。 軽めのシュワ感あり、混ぜる前の上澄みは スッキリしているが吟醸香はあり。 にごりを混ぜると甘味と旨味が広がった。 このにごりも美味かった。