森田淳也自然酒秋あがり純米生酛生貯蔵酒Niida HonkeFukushima2021/1/5 17:10:51家飲み部48森田淳也由于不添加任何酵母,所以既能品尝到新田特有的蜂蜜味,又能品尝到低米抛光的苦味和传统酵母醪糟的酸味。 加热后,增加了奶油的气味和味道,苦味变得更加醇厚,而酸味则更加有效。我觉得温热的时候酸味太浓,所以个人觉得提高到60度左右口感更好。 这是我第一次尝到清酒中的奶油味,但如果你好好研究一下,也许会有一个正确的描述方式。它是深刻的。日语>中文