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燦樹(きらめき)2023 生酒奥羽自慢株式会社純米大吟醸生酒
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酒BAR 彩鶴
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しんしんSY
山形大学清酒。 那马酒。 广泛的知识 山形大学原创纯米大吟酿 "山酒(Kirameki)2023 "已经完成,并将于2023年2月1日(星期三)开始销售。  原材料所用的大米是100%的Dewa Sanzu,这是一种在学院附属的山形田野科学中心(Kosaka农场)种植的适合酿酒的大米,继去年之后,由Ou Boast公司(鹤冈市上山之江;总裁:佐藤顺平)负责酿造工作。  今年,学生们首次参与了水稻收割和酿造过程,计划销售1800瓶(约350瓶生酒、350瓶orikarami和1100瓶经过热处理的火烧酒),部分收益将用于支持学生。 可以在山形大学合作商店(小白川、饭田、米泽和鹤冈),以及工会的网站上购买。
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