デビル
弘扬纯米吟酿酒庄春日酒 "Hoyo Junmai Ginjo Shunka Shujuyu Hiyoroshi。
清酒酿造商] 内崎酒造(宫城县富谷市)
清酒类型:纯米吟酿酒。
使用的大米:国产大米(详情未公开)。
抛光比例] 50%。
酒精含量] 14%。
清酒度数】-16%。
清酒杯】井口
香气】+1.5(甜瓜、白桃、青苹果、淡淡的麦芽米甜味)
外观】微黄色晶体。
口感
酒体:1.5
酸度: 2.0
甜度: 2.0
鲜味: 2.0
苦味: 1.0
留香
短到中等。
甜味和鲜味迅速扩散并消失,清爽的酸味轻柔地伴随着它结束。
印象] 果香浓郁,甘甜可口。
香气是微熟水果的香气,还带有一丝米香。口感设计精妙,甜度为-16°,与 14°的清淡相得益彰,酸度使其湿润柔和而不厚重。
它具有宫城典型的清甜酸味,酸度很好地准备了回味,是一款易于饮用的酒瓶。
易于冷饮。
搭配
昆布姬白鱼、刺身、鱿鱼刺身、天妇罗(盐)等。
甜美可口的口感和酸度与淡淡的鲜味相得益彰。
重复评分:2.0
日语>中文