新丸子屋
爽やかな香りと、はつらつとした酸のボリューム。香りの爽やかさが口中にダイレクトに広がりますとのこと
酒米は美山錦、精米歩合55%、酵母は協会1801号酵母+群馬KAZE酵母
にごりは初回出荷のみの限定バージョン！よく冷えた開けたてを頂きました。
果実感の溢れる香りが特徴で程よい甘みと酸度は抜群でした。
飲みやすく後味もすっきりとしています。
鯵の刺身もまた美味でよく合いました🐟
刺身と日本酒、なんでこんなにも合うのでしょうか。旨かったな〜🤤
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