Glorious Mt.Fuji純米吟醸 無濾過生原酒 SHOOTING STAR 限定品
うまから
抛光率60%,酒精含量16.8%。
使用大米:100% 山形县产 Haenuki 大米。
清酒度 -2.0,酸度 1.4
使用酵母:Yamagata 酵母。
酒色
淡黄色
香气
甜瓜香味(带有淡淡的菠萝香味)。
口感
口感强烈,具有浓郁的香气、甜味和苦味。
淡淡的甜瓜甜味,随后是苦味,只有一丝酸味。
回味
苦味和挥之不去的酒精味。
食用清酒
清淡的甜味和苦味不会影响进餐。
与Kudokutei相似。
因为没有使用酿酒米,所以苦味较重?
夏日清酒通常会有苦味......?
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