Kana Maki
外观声音 稍微低到中等粘度 淡黄色 高透明度
嗅觉声音 适度高的香气 青苹果和绿瓜，淡淡的松软干酪，白糖 清爽的酸甜水果香气，光滑的酸度像乳制品，糖一样的香气 复杂度 略微复杂
口感 声音 质地顺滑 泛音稍高 丰满的甜味和乳酸，如白糖和松软的奶酪，有辛辣的香气和苦味，如肉桂和八角，有一点青苹果等清爽的酸味和甜味 长度适中 初尝甜味和弱酸味。随后是香料和焦糖的香气、苦味和味觉。甜味有点强，但苦味也很强，味觉也很强，但持续时间不长。
浓郁的清酒...？甜味和苦味都很浓。如果你把它冷藏起来，苦味和甜味会消失吗？作为加热的清酒，这将是有趣的。这是与岐阜的Miyoshiku合作吗？我听说他们交换了酵母。我不认为他们在我附近的Ken0 Boys卖这个......（笑）。
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