たけさん
#在家喝酒
这是我在参观京都赛马场时，在赛马场附近的一家酒铺买的。
我被酒的名字吸引住了，这可能是这家店的独创，并以京都赛马场命名，所以我买了作为纪念品，没想到味道还不错，但却出乎意料地美味。
20 多年前我喝伏见酒时，印象中的伏见酒是酒精味的、甜的、沉闷的，没有清晰的轮廓，但它似乎在不知不觉中发生了变化。 它的特点是酸度很强，与奈良酒相似，入口有刺痛感。
它的味道和酸度都很饱满，而刺痛感则是其他任何地方都没有的新感觉。
不，这真的很美味。
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