兎御殿Azakura山内杜氏組合百周年記念酒純米大吟醸Azakura ShuzoAkita2023/7/19 22:47:442023/6/18にしむら酒店77兎御殿这款酒也是在西村酿酒厂🐰的小型品酒会上喝到的。 使用的大米是 Ichihozumi,碾米比率为 50%,Alc 值为 15。 上面写着酵母是协会 1 号酵母。 我很想喝它,因为它是目前尚未销售的 1 号酵母🌻。 我不知道这是什么酵母,因为是瓶装的,而且不是刚打开的,但酸味很浓。 它也作为产品出售,但我这次没有把它带回家,因为我觉得自己有点胆怯。 稀有的 1 号酵母✨,如果再见到它,我还想再喝一次!日语>中文