まるわ高千代（Takachiyo）是新泻清酒中的佼佼者。
未经过滤的新酿酒原酒。
正如介绍中所说，建议干型爱好者品尝，冷后室温下即热，清爽热辣。、、、、 新酒的甜味在回味中闪闪发光。
这是一款清淡、干爽、未经过滤的生清酒、
淡淡的、清淡的、带着冲劲的清酒，说白了就是一种至高无上的口感。虽然闻起来像个老人，但干清酒与烤鱼很配。
加热后，这种清酒会发生巨大变化。辛辣味消失了。它有一种尖锐的口感，但大米温和、柔和的甜味凸显出来。
高千洋的怀旧之情油然而生。
名人堂。
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