デビル
特殊纯米清酒--住之江酒造
清酒酿造商] SUMIKOE SHUZO K.K.（宫城县石卷市）
清酒类型] 德别纯米清酒
使用的大米：国产大米。
碾米比率] 60
酒精含量] 16%。
清酒杯和清酒杯。
香气] +2.0（青苹果、葡萄、白色饺子）
外观] 晶莹剔透
口感
酒体： 1.5
酸度： 2.0
甜度： 1.0
鲜味： 1.5
苦味： 1.5
回味：短至中等。留下尖锐、干燥、锐利的味道。
印象：现代、轻盈、超干型，带有果香。
这是我最近非常喜欢的超干型葡萄酒之一。这款酒设计为超干型。
酒香中既有新鲜青苹果的香气，也有麝香葡萄的香气，与其说是麝香葡萄，不如说是葡萄的香气。我认为很少有酿酒厂能酿造出这种香气。口感清淡，参数克制。这款酒口感清爽，果香浓郁，适合搭配清淡的食物作为餐中饮品。家中常备一瓶，可与白乐笙搭配饮用。
搭配] 生鱼片、寿司、荞麦面、烤白鱼、天妇罗。
重复评分：2.5
日语>中文