酒気帯び真澄 山花 純米大吟醸純米大吟醸Miyasaka JozoNagano2023/7/25 19:24:4721酒気帯び生产日期:2023/3 内部 7 号酵母菌株 抛光比率 45 酒精含量 15%。 从一家清酒酿造厂购买。 在家里的冰箱里存放了约三个月。 7 号酵母来自宫坂酿酒厂。 香气出奇地温和,带有柔和的麴味和类似白葡萄的味道。 当它在口中翻滚时,清酒的味道也随之增加。 就像它的目标是成为一款美食清酒一样,这款酒的味道非常精致,适合搭配零食享用。 在我的印象中,酿造过程相当干净,没有杂质和细菌。日语>中文