Taka
酒的颜色清澈无色，外观清淡，但漩涡留下的痕迹比表面上的粘度要高。
嗅觉上，酒精离鼻，余味短暂而简单。
不过，第一口喝下去，就会在舌尖上留下牢牢的印记，甜味也随之扩散，虽然糖分含量很低，但只有在第一口喝完后，苦味和乌梅味才会在喉咙里升起，回味时甜味又会出现。
外观和香气都很简单，但在口中的口感过渡却很复杂，很有特色。
场景：课程初期
根据你的口味，如果你想要一个详细的口味过渡，早。不过，它抓住了饮料整体干净的口感和甜味，如果是餐中饮品，搭配开胃菜和沙拉，利用西红柿的酸度，很好。
环境：14-16℃
如果太冷的话，很难感受到细腻的味道传递，所以这个温度是合适的。因为是生酒，所以一般都是放在冰箱里保存，所以最好过几分钟再喝。
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