うぴょん（豊盃こそ至高）
酒精含量：摄氏 15 至 16 度
米：宫城县出产的 Sasanishiki 米
抛光比率 60
清酒度数 +1 至 +2
酸度 1.4
我人生中喝的第一杯清酒是 Urakasumi，那是在我的成人仪式结束后，我和我最好的朋友在一家便宜的居酒屋喝的。那时，我还不知道清酒到底有多好喝，很难描述自己的印象。
Urakasumi 是一种价格合理的清酒品牌，具有出色的甜味和米香。然而，它不仅甜，而且口感顺滑，大米的香气和甜味柔和，各种味道汇聚在一起，回味尖锐，平衡得很好，给人一种愉悦的感觉。
像这样价格合理的纯米清酒应该放在温度稍高的地方冷藏，如冰箱的蔬菜格，而不是冷藏至冰冷。再次感谢您今晚的光临。
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