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Pomme純米吟醸
東酒造石川県
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Nori神泉で有名な東酒造の英語名の変わったお酒。蛍米を使ってるとのこと。 色は透明な黄色。匂いはアルコール感がある。あまり臭わない。花系かな。 甘ったるくて酸味が強い。スッキリとはしてない。古臭くない紹興酒のような味。 本当に酸っぱい感じなのでかなり人を選びそう。私は残念ながら好みではないです。 ラベルと同じで特徴的な味わいではあります。