denQgogo空蔵純米大吟醸生酒小山本家酒造 灘浜福鶴蔵Hyogo2020/4/11 17:38:5819denQgogo純米大吟醸愛山 (75点) バナナに芝生を混ぜたような青い立ち香。タッチは柔らか、香りに反して含むとかなりジューシーな甘酸っぱさで最初は混乱した(笑)。酸が通底しており少しコメの膨らみもあるなど旨味も感じられる。後半はしっかりした渋味でキレるため飲み口は重すぎず、ミディアムに飲み応えがあって良い。他の造りもチェックしてみようかな。
