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Kakurei特別純米 山田錦 ひやおろし特別純米ひやおろし
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susan
今年的第一个hiyaoroshi!多么令人高兴啊! 先喝冷酒! 晴朗而寒冷,让人想起了秋天。令人高兴的是! 喝酒。水汪汪的入口让你有片刻的困惑。但不久之后,就有了一种强劲的味道!这就是所谓的 "大米"。我们感到放心和高兴的是,这毕竟是一个Hiyoroshi。起初很苍白,但后来充满了味道。当你吞下时,会出现一种苦味,这与秋刀鱼的内脏搭配在一起会很好!"。 接下来,40°C 香气中充满了大米的味道。菠萝在后面。食欲之秋! 喝酒。一下子,它就变成了具有银色余味的干型纯米酒了除了金属酸度,其他元素都是三位一体的。一种安静的美味,如果你寻找它,你可以找到。回味是苦涩而清爽的。 下一次:50°C 一个秋天的森林。仿佛坐在雪松树桩上的宁静。 喝酒。三位一体的味道保持不变,但酸度加强了。整体被收紧了,由此产生的丰富性和味觉被强调了。眉毛都竖起来了! 最后,60°C 热牛奶的香味加上大量的白糖。 喝酒。总的印象是,它变得更加坚实。而丰富的内容和味道也变得更加稳固。我不能很好地捕捉它。当我吞下时,我感到喉咙里有一种抖动的酸味和涩味。 就个人而言,最佳温度是40-50℃。我们今年的第一个Hiyoroshi,非常好喝! 像往常一样,我们将在整个一年中从你那里买东西!
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