Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星
うまから
抛光比例 50%,酒精含量 17.2%。
使用大米:100% 濑户若丸
清酒度 -3.0,酸度 1.5
使用的酵母:山形酵母
酒色
接近透明的黄色
香气
灿烂的苹果和梨子香气。
口感
酒精和甜味先出现,然后是香气。
甜味类似苹果,尖锐且很快消失。
酸味最初很淡,然后逐渐上升。
苦味是酒精和大米带来的淡淡苦味。
回味
口感绵长,酒精味挥之不去。
食物酒脂
不那么吵闹
口感集中而强烈。
酒精度高。
加冰后口感如甜瓜,易于饮用 脂肪
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