Kamonishiki鲜榨 荷札酒 出羽灿灿
Ryoji
加茂锦 鲜榨 荷札酒 出羽灿灿
酒米：山形县产出羽灿灿80%使用
精米步合：50%
酒精度：15度（原酒）
2022年8月
香气是类似黄桃的果香，之后有一点点米味，尾端是发酵的味道。风味很甘口，但酸度和甜度结合很好，也有苦味托底，回味里有鲜榨的活性，非常易饮。酒体偏淡丽，余韵比较短，对我来说是一款爽偏薰的酒。
放到常温饮用，果香类似熟芒果和释迦果，后味中生米味道更突出。
个人认为适合搭配盐味料理或是清汤火锅。
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