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じじ
青森县八户清酒酿造厂之一。使用能产生大量苹果酸的酵母 Kyokai 77。虽然是纯米清酒,但它的酒度达到了惊人的负 68,几乎就像苹果汁一样。酒精含量也很低,是一款开胃酒。 碾米率:70%。 酒精含量:7%。 清酒度数:-68%。 酸度:4.7
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