森康央
这可能是我喝到的第一款雪松岛葡萄酒。
我一直对它很好奇，但一直没有机会喝到，这是第一次😎。
我们将品尝的清酒是纯米元州海会 - Hitomebore - 未经过滤和调整，在 2023 年日本清酒大赛中荣获纯米清酒类一等奖！
倒入杯中时，其色泽让人分辨不出它的存在与否。没有浑浊。
香气也不会浓郁到让人无法辨认。
酸度适中。口感细腻而强劲😊。
清爽感突出，没有异味。没有异味使其易于饮用😰。
约三天后饮用，酸味依然浓郁，口感更加清澈。
涩苦感普遍，随后是清爽和甘甜🤤。
快速饮用时，喉咙会感觉到辣味。现在，清酒的清香特征已经非常明显😋。
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