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DATE SEVENSEASON2 episode4 浦霞style 〜伝統の海〜純米大吟醸
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三日月🌙
喝下的那一刻,你会感觉到甜味,这是很久没有喝到的第一款果味清酒🍶!给人的感觉是,我已经很久没有喝过果味清酒了。 但它非常好喝,香气绚丽却不难闻,甜味和酸味干净优雅! 我是个喝干清酒的人,但它却非常容易入口! 另外... DATE SEVEN "是由七家酿酒厂分享酿酒过程并制作一款清酒的清酒酿造活动。 今年的领头酒厂是 Urakasumi 和 Hakurakusei! 酿酒厂以相同的碾米比例酿造相同的大米,旨在创造出更具个性的口感。 Urakasumi 使用京海 12 号酵母,是一款纯米大吟酿,香气清新、果断而温和,口感协调甜度和酸度。这是一款清爽的海樽,适合搭配海鲜。 Hakurakusei 顶部香气醇厚,让人联想到成熟的甜瓜。山葡萄酒则带有清新的酸味和柔和的甜味,口感犹如白葡萄,适合搭配奶酪和肉类菜肴。 请尽情享受酵母和酿酒师的不同所带来的两种不同口感。 今天我们用它搭配生鱼片,它是搭配海鲜的完美清酒! 我们很开心,谢谢😋。
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