アラジン
第 2 届全国清酒酿造厂清酒和会谈
@Kyoto Miyako Messe 简要回顾。
最后一款来自 Nanyo Jozo 的清酒是 Hana-yoso Yamada Nishiki 的纯米吟酿酒。
这是一款直接酿造、未经过滤的原酒，碾米比例为 55%。
酒瓶上的彩色玻璃设计更熟悉，有一种花阳安泉的感觉😁。
这款酒是我个人这次品尝到的最新鲜、最生动的酒，无论是香气还是口感，都有一种近在咫尺的焦距感和生动感。
也许只是因为它冰镇得很好😅。
香气清新甜美，就像刚切开冰镇好的菠萝。
口感也是果香四溢，美味可口，气体嘶吼怡人，酸甜鲜嫩多汁！
当它从口中流向喉咙后部时，我能感受到米饭的美妙鲜味，尾部的微苦也恰到好处，所以我很快就把它喝完了。
我想再多喝一点！我想。
我先入为主地认为花井酒有苦味。
这次，根据品牌的不同，我认为从后半段到余味，苦味和苦涩的后味可能会更浓，但我个人还是很喜欢。
这是一次宝贵的机会！谢谢你的美食🍶。
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