デビル
地点 岩手县二户市
大米种类
清酒类型 特殊纯米
碾米率 55%。
酒精含量 15°。
酵母
清酒度数
酸度
等级（0-3 级）
(项目）玻璃
(香气） +2
(外观）水晶
味道
酒体 2
酸度 2
甜味 2
鲜味 2
苦味 1.5
回味 轻微的甜味
印象 均衡的中度干型
香气低调而不清新，略带底调的蒸米和甜瓜的香气。
口感均衡，所有元素都很平均。甜味和酸味之间的平衡很好，容易入口。还能品尝到麴（麦芽米）的味道。
基本上，它可以与任何食物搭配，但在我喝过的食物中，与葱金枪鱼（negitoro）搭配很不错。
重复评分 2.0
日语>中文