鮎三郎Horai直汲み 吟醸原酒吟醸原酒生貯蔵酒Watanabe ShuzotenGifu2021/2/14 16:09:122021/2/1340鮎三郎#日本清酒 #岐阜市 #飞騨市 不是一般的大雅子修造,而是岐阜县渡边修造的堀井。 虽说是吟醸酒,但它的香气让人以为是大吟釀。在梨香的背后,有类似茉莉花的香气,也有类似金桔的香气。是木桶的香气吗?不过,它的味道不像桶装酒那样浓烈,所以并不难闻。 高香让它看起来很浓郁,但单单是口感就很爽滑。虽然不甜,但却有甜味。 搭配有乳酪味或烟熏味的西餐,比起喜欢清香的日餐,更适合。 3/5星。日语>中文