SpringSuger
未过滤的(清酒),不加酒精的酿造。
配料大米山田西木
大米抛光率65
清酒度数+3
酵母 山形酵母
酸度1.2
酒精度 15-16°C
Gazanryu的酿酒师兼土司Masanobu Shindo,在酒厂前面自己的稻田里种植自己的大米,用它来确定酿酒用米的质量,以表达近年来经常被遗忘的 "清酒 "和 "地方酒 "的含义。Gazanryu是一个 "综合酿酒 "品牌,这意味着即使在酒被打碎后,也会根据质量进行管理,并以最佳状态运出。
酒厂的司仪新藤先生检查储存的清酒质量,并不定期地选择最好的清酒进行运送酿酒厂的司仪,新堂先生,检查清酒在仓库中的质量,并不定期地推出新酒。备受关注的 "Ura Gazanryu "是用 "Yamadanishiki"、"Miyamanishiki "和 "Dewanosato "等大米酿造的,销售量有限。
冷饮或在室温下饮用时比冷却时更甜。
它有一种非常令人愉快的味道。
瓶子也很凉。
它很清爽,适合佐餐。
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