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全国清酒展 2025 年第 2 日第 53 部分
广岛（三）
江田市津田清酒酿造厂。
品牌名为 "Shima no Kaori "的清酒酿造厂。
碾磨率 60%，所用大米未知，15%，清酒度数-1，1,600 日元。
酒香浓郁、甘甜可口，但略显厚重和奇特。
从标签上看，这家酿酒厂目前似乎没有酿酒，而是外包给了三宅本店。
碾米的比例相同，不知内容物是否与尾道久留相同。
但我觉得味道略有不同。
我个人认为，"尾道浊酒 "和 "岛之丘 "会让三宅本店名声大噪。我之前喝的千福酒也很不错。
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