Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水
ochi
偏好 ★★★☆☆☆☆☆☆
Yaminarishusui 是 Eikofuji 的一款限量版清酒,每年只运送一天。
据说使用的酒米 "Dewanosato "即使没有经过高度抛光也有很好的口感,但 "Yami Narishusui "通过将这种 "Dewanosato "抛光到 38%(高度抛光时容易出现裂纹),口感更加清澈、不腻,酸度、甜度和鲜味都能很好地感受到。
这款酒的美味就像它的口号一样:"即使闭上眼睛,即使在黑暗中,美味也会在您的口中回荡。
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