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在大阪品尝岐阜当地清酒 2024 (6)
这是一家小型酿酒厂，产量约为 80 石。
伊科马清酒商店有时会出售这种酒，所以我也喝过几次。
我喝过
花椒纯米大吟酿 39 山田敷未过滤名酒雫
兵库山田锦，清酒度数 +2，3,700 日元。
虽然是纯米大吟酿，但它的颜色很深，有很好的鲜味！
花坂里纯米大吟酿 50 未过滤釜雫
Hidahomare, Gohyakumangoku, Sake strength -6
口味与 39 类似，但更甜。
我以前喝过一款普通的未经过滤的 Nama 清酒，虽然不是 SHIZUKU，但我觉得味道很不一样 🤔。
花坂里纯米大町未过滤名酒雫
抛光率 60%，冈山大町，清酒度数 -5
这是一款口感香甜的清酒，大町特色尽显无遗。
Nemuchi 先生说这是口感最好的酒，但后来几次都被更新为另一种酒😁。
Icoma 清酒店也参加了这次活动，并说大町很好喝。之后我又见过他几次，问他推荐的酒和不太好的酒😊。
根内先生说，当我们达成一致时😆，他很开心。
不知道为什么，当我们就 "不太好的 "达成一致时😇，我感到很欣慰。
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