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profile iconおぐりん
春鹿純米吟醸　生酒純米吟醸生酒
今西清兵衛商店奈良県
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おぐりん冷え冷え状態だと、フレッシュさが勝ち過ぎますが、少し温度が上がると旨味の余韻をしっかり感じられるようになり、絶妙なバランスで醸されていることが素人ながら実感できます(^^) 本日は牛タン塩漬けと合わせましたが、今自宅で飲めるお酒の中では、春鹿がベストでした。明日以降の落ち着いた感じの雰囲気も味わいたく、これくらいでやめにします。。