はるきんぐ
是山形县馆之川修造的酒。
楯野川修行是全国罕见的纯米大吟酿的酿造者。太多了
这次我们有时间，就冷饮、温饮、热饮。
冷酒的香气几乎无法察觉。但是，当你把它放进嘴里的时候，味道就会扩散开来，味道很快就会顺着喉咙消失，非常容易喝下去‼️后味有苦涩感，再加上直接在舌头上感受到的刺痛感，整个人都紧绷起来。
锦鲤有一种淡淡的香味，可以闻到。吃在嘴里，味道像大麦和大米。和冷酒一样，舌尖上的刺痛感让后味更紧。
加热后，香气让人想起刚煮好的米饭。和香气一样，米饭的味道在味觉中蔓延，我喝冷酒时的刺痛感已经消失了。回味时间短，回味比较清爽。
在任何温度下都能品尝到美味的清酒，与食物相得益彰。
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