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Tatenokawa合流純米大吟醸
saketaku
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はるきんぐ是山形县馆之川修造的酒。 楯野川修行是全国罕见的纯米大吟酿的酿造者。太多了 这次我们有时间,就冷饮、温饮、热饮。 冷酒的香气几乎无法察觉。但是,当你把它放进嘴里的时候,味道就会扩散开来,味道很快就会顺着喉咙消失,非常容易喝下去‼️后味有苦涩感,再加上直接在舌头上感受到的刺痛感,整个人都紧绷起来。 锦鲤有一种淡淡的香味,可以闻到。吃在嘴里,味道像大麦和大米。和冷酒一样,舌尖上的刺痛感让后味更紧。 加热后,香气让人想起刚煮好的米饭。和香气一样,米饭的味道在味觉中蔓延,我喝冷酒时的刺痛感已经消失了。回味时间短,回味比较清爽。 在任何温度下都能品尝到美味的清酒,与食物相得益彰。
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