Yuichiro
我们喝了一瓶来自山口县岩崎修造的Choyo Fukumusume Yamada Nishiki Dry Junmai Sake。
我们决定喝这款酒的原因是，它是柿沼清酒店的工作人员在清酒实验室频道的一个项目中推荐的品牌。
我不记得主题是什么，但我脑子里有这个品牌的名字，所以我想我要试试。所以我们认为我们会尝试一下。
当我喝下一杯时，香气并不强烈。
味道很刺激，舌头上有轻微的刺痛感，然后米饭的美味就会升腾起来，后半部分干净利落。
我确信这将与生鱼片搭配得很好!所以我把它与鲣鱼刺身搭配在一起，效果非常好！"。
与其说是鲣鱼刺身本身，不如说是与之搭配的酱油让这款酒如此美味。因此，它应该也能与寿司搭配。
清脆、干净、干爽，这是一瓶美味的酒！这也是一个很好的例子。
谢谢你的款待!
谢谢你!
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