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Kamonishiki純米大吟醸 brillance 備前雄町
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17
海の男
未经调配的清酒,碾米比例为 40%,酒精含量为 15%。酒香淡雅,只有一丝果香。酒色接近透明。略带甜味-umami,清新而富含果香。因为是冰镇的,所以给人的感觉比较淡,但当加热到室温时,特征就变得很明显了。口感也更符合我的口味。当温至温热时,感觉变化不大,而且没有太多酸味,很容易入口。开瓶约三天后,口感会变得有些涩。味道和透明的颜色一样清澈,但我还想再品尝一次。
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