デビル
地点 静冈县藤枝田
大米种类 山田锦
清酒类型 纯米吟酿
碾米 55%。
酒精度 15°。
酵母:静冈县酵母 NEW5
清酒度数 +7
酸度
评级(0-3 级)
(项目)玻璃
(香气) +2 蒸米饭、酸奶、香蕉
(外观)微黄色晶体。
口感
酒体 2
酸度 2
甜味 1.5
鲜味 2
苦味 1.5
后味 清澈,酒精味
印象 美味的干口感
浓郁的香蕉和酸奶果香。口感干爽,带有淡淡的鲜味。虽然可以用清淡来形容,但它的氨基酸味道与 Koshino-Kanbai 很相似。就我个人而言,我更喜欢鲜味类型。
它并不清爽,但我非常喜欢。
重复评分 2.5
日语>中文