Shishinosato糀 純米吟醸オリゼー
じじ
狮子村 "由石川县加贺市的一家小酒厂松浦寿造酿造。作者经常提到，正是这款酒启发了山内圣子（Seiko Yamauchi），使她成为一名清酒作家。据说该酒的产量曾一度急剧下降，但现在可能已经克服了困难，在东京有售。
纯米吟酿奥利塞酒是与目黑酒铺伊势乡本店合作酿造的。酒瓶上有一只变色龙，这是根据食物变色的概念设计的。这款酒口感柔和甜美，风格现代，但味道浓郁却非常清澈。我在晚餐时喝了它，没几天就喝完了。
当我看到其他人的评论时，他们说开瓶后味道会发生很大变化，所以立即饮用是个正确的决定。
⚫︎ 使用的大米：Koji...Omachi、Kake...Yamada-Nishiki
⚫︎抛光比例：55
⚫︎ 酒精度：14 摄氏度
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